Le rafraîchissement rencontre la puissance : le kombucha est une boisson au thé naturellement fermentée qui est appréciée pour ses propriétés revigorantes depuis des siècles. Fabriqué à partir de thé sucré et d'une culture vivante - le SCOBY - le résultat est une boisson finement pétillante, légèrement acide, pleine de micro-organismes actifs, d'acides organiques et de précieuses substances végétales. Le kombucha allie l'artisanat traditionnel à la conscience moderne de la santé – en tant qu'alternative naturelle et non frelatée aux boissons gazeuses conventionnelles.
Les shots de kombucha sont de petites portions hautement concentrées de filtrat de kombucha obtenu avec soin. Ils contiennent plus d'un milliard de cultures de kombucha et sont enrichis de superaliments tels que le matcha, l'acérola ou le curcuma. Par rapport au kombucha traditionnel, ils offrent une densité nutritionnelle plus intense et se consomment en petites quantités – idéal à emporter.
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Avec VIGO BIO Longbrews, nous proposons du kombucha sous sa forme la plus authentique : non pasteurisé, longuement fermenté et rempli de cultures vivantes, d'acides organiques et d'arômes naturels. Chaque variété est brassée avec le plus grand soin, sans compromis sur la qualité ou le goût.
Qu'il soit frais et fruité, floral ou épicé, les longues infusions montrent à quel point le kombucha peut être diversifié. Ils s'adressent à un public exigeant qui consomme de manière consciente et qui recherche des alternatives aux boissons gazeuses classiques.
